j adore la cuisine japonaise et je me regale vraiment depuis que j ai retrouve l appetit c est a dire depuis 4 jours!
ce midi akiko m a montre comment faire des onigiris
pour les novices ce sont des petites boulettes de riz melamge a divers ingredients ici on avait mis de la prune confite appele umeboshi du katsubushi ( flocons de bonite sechee) de l algue wakame du sesame et de la sauce de soja
il suffit d ajouter cela au riz et de faire de petites boulettes de forme triangulaire et de recouvrir le tout d une algue nori!
les japonais l emportent souvent en pique nique mais on a mange a la maison!
ca va je me suis plutot bien debrouille! je pourrias bientot epouser un japonais lol je plaisante bien sur
